こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャー・ダイエットアドバイザーの山中です。
ダイエット効果で注目のオートミール
今週はこのオートミールを特集します(о´∀`о)
まずは「オートミール」のことからね😉➰💕
オートミールとは、オーツ麦を原料としたシリアルの一種。
オーツ麦由来の発酵性食物繊維です。
優れた栄養バランスを併せ持っています。
また、主食としても食べられるアレンジの幅広さも人気となった理由のひとつです。
『オートミールがダイエットにおすすめな４つの理由』
（１）糖質や油の吸収を抑制
糖質を多く含む白米や麺類などの精製された穀類の代わりに、食物繊維を多く含むオートミールを食べることで、相対的に糖質の摂取量を抑えることができます。
また、オートミールに含まれる食物繊維のうち水溶性のものは、腸での糖質や油の吸収を穏やかにする働きがあります。
（２）脂肪燃焼を促す
オートミールに多く含まれる『発酵性食物繊維』は、脂肪の燃焼を促す『短鎖脂肪酸』を作り出しやすくする働きがあります。
『短鎖脂肪酸』は、腸内細菌が食物繊維を分解するときに作り出されるもので、腸のエネルギーとなり腸の動きを活発にする働きがあります。
この『短鎖脂肪酸』が脂肪細胞に働きかけると脂肪の蓄積が抑えられ、さらに体のエネルギー代謝を高めることで肥満を防いでくれます。
『発酵性食物繊維』は穀類に特徴的に多く含まれる食物繊維で、オートミール以外にも、玄米やもち麦、小麦ブランシリアルからも摂ることができます。
（３）満腹感の維持
オートミールは全粒穀物を利用した食品のため、食物繊維を多く含みます。
食物繊維は胃腸の中で水分を吸収ながらゆっくりと移動することから、適度な満腹感を維持できます。
（４）便通改善
オートミールに含めれる不溶性食物繊維は、便のかさを増すことで、腸の動きを活発にします。これにより、便通やむくみ改善の効果が期待できます。
さて、こんなにダイエットに効果的なら試してみませんか～😃💕
・・・ってことで、今週はオートミール特集！
良かったら見て作ってみて下さいね～( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
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