こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャー・肥満予防健康管理士の山中です。
1/21に、「美肌スーパーフード鳥のむね肉」のご紹介をしました。
鳥のむね肉の栄養価ってスゴいんですよ～！
・・・詳しくは、1/21のブログを合わせてご覧になって下さいね。
パーソナルダイエットサポートをしている方からこんな質問受けました。
「鳥のむね肉は、低カロリー高タンパク質ってわかってるんですけど、パサパサで……どう料理すればいいですか？」
ならば
簡単でしっとりの『鶏ハム』ご紹介します。
↓コレオススメ↓
【作り方】
⚫材料⚫
鳥のむね肉(お得な時に大量に購入)
砂糖、塩、サランラップ、アルミホイル
★最初に鍋に水を入れ火にかけておきます。
①まずは観音開きにします。
②鶏むね肉１枚に対して、砂糖小１をまぶし揉みこみます。
③鶏むね肉１枚に対して、塩小1をまぶし揉みこみます。
※②と③は絶対に逆にしないでね。
④くるくる🌀巻きます。
⑤サランラップで巻きます。
⑥さらにアルミホイルで巻きます。
⑦沸騰しているお湯にポチャンと入れます。蓋を閉め５分沸騰させます。
⑧５分たったら火を止め放置プレイ
⑨お湯がさめたら出来上がり
⑩スライスすればオッケー！
⑪大量に作っても冷凍出来るので重宝します。
サラダやスープに入れたりパンに挟んだりしてモグモグ😋✨
他の野菜と一緒にこんな風に盛り合わせてみました(写真は娘の出産後のお世話時のもの)
良かったら作ってみて下さいね😉➰💕
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