家飲みしよう!レンチン料理♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャー・ダイエットアドバイザーの山中です。

 

 

 

週末外食したくてもお店ではアルコール飲めないので、このところ家飲みばかり

手間をかけずにレンチン料理~😋

 

 

 

 

こんなの作りました。

 

「新玉ねぎのバターしょう油」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方は簡単!

 

新玉ねぎに十字の切り込みを入れ
バター10gをのせフワッとラップをかけ、500wのレンジで6分チン!

出来たらしょうゆを適当に回しかける。

出来上がり♪

 

 

 

 

「なすとひき肉の重ね蒸し」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《材料》

合いびき肉 180g
なす 2本
万能ねぎ(小口切り) 少々

 

【A】
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
酒 大さじ1と1/2
おろししょうが 小さじ1/4
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2

 

【B】
片栗粉 小さじ1/2
水 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
しょうゆ、砂糖 各小さじ2

 

 

《作り方》

①ボールに合挽き肉を入れかえ【A】を入れて混ぜる。

②茄子を輪切りに1.5cmくらいに切っておく。

③茄子と丸めて空気を抜いた合挽き肉を重ねていく。

④フワッとラップをかけレンジ600Wで4分チン!
この間に【B】を混ぜておく

⑤ラップを外して【B】をまわしかけ
さらに600Wで2分チン!

 

⑥最後に万能ネギをパラパラとのせましょう!

 

★レンジの時間は調整して下さいね。

 

良かったいかがですか?
お酒すすみます🤭

 

 

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