こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャーの山中です。
週末IKEAへ行きました。
フードマーケットでミートボールとマッシュポテトを購入。
早速自宅で調理。
ミートボールは温めるだけ
マッシュポテトも牛乳を加えてチン♪
添えたズッキーニは焼いて塩コショウ
ソースだけ作ったメニュー
《ソース材料》
・水 200cc
・生クリーム 100cc
・とろみよう小麦粉 大1
・塩コショウ 少々
・醤油 小2
・あればナツメグ 少々
《作り方》
①水を鍋に入れて沸騰したら生クリームを入れる。
②火を弱めにして、とろみの小麦粉を少しずつ入れる。
③とろみがついたら塩、コショウ、しょう油、ナツメグを入れ味見。味が薄ければ足して調整。出来上がり
ホッホ～なかなか美味しく出来ましたよ。
別の日トマトクリームパスタにしてみました。
IKEAのミートボールストックしておくと色々アレンジ出来て何かと便利です。
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