オートミール料理④ザクザククッキー

こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャー・ダイエットアドバイザーの山中です。

 

 

今日からいよいよ東京オリンピック🇯🇵
今から楽しみの開会式
さぁどんな開会式になるのでしょう・・・

色々と後手後手ですが、代表選手には関係ないので自宅で観戦📺️応援📣したいと思います。

 

「全員団結!がんばれニッポン!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今週は、ダイエット中の方にオススメのオートミールを使った低糖質メニューを毎日ご紹介しています。

 

ダイエット中でも食べたいおやつパート2✌️

今日は、食物繊維たっぷりグルテンフリーの「ザクザククッキー」をご紹介します。

 

 

《材料》(5cm位のクッキー10枚前後)

・オートミール  80g
・米粉  10g
・オリーブオイル 30g
・はちみつ  30g
・塩 ひとつまみ
・クルミ 20g
・ゴマ  10g

※あればバニラエッセンス(バニラオイル) 数適

 

 

 

《作り方》
①オーブンを170℃に予熱しておく。

 

②ボウルに材料を全て入れ、しっかり混ぜる
(クルミは包丁で食べやすく切ってからね)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③天板にオーブンシートを敷いた上に生地を丸く広げ、余熱完了のオーブンで17分焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④焼けた直後は柔らかいので触らずに冷まします。冷めたら完成!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

植物性のものだけを混ぜて焼くだけの甘さ控えめザクザククッキー🍪

コレ🥠美味しいですよ😋

ぜひ、おやつにいかがですか~٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

 

 

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