こんにちは。Bライン府中寿町店マネージャーの山中です。
昨日のblogで載せた「アローカナの卵」をさらに詳しく🤭
アローカナ は、南アメリカのチリ原産のニワトリの品種でありまして殻の色が薄い水色をした卵を産みます。
貴重な殻が薄い水色の「アローカナの卵」
普通の卵と比べて、次の健康効果や栄養成分があると言われています。
🥚老化防止成分のレシチンが約2倍
🥚疲労回復、免疫力増加の効果ビタミンBが約10倍から20倍
🥚血液サラサラ、新陳代謝が活発になるビタミンEがおよそ11倍
🐓幸せを呼ぶ鶏が産む🍀「幸せの青い卵」🥚
気になった方、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか・・・
今朝は、蒸してみました。
こくがあり…やっぱり美味しい😋
別の日、TKG
毎日アローカナの卵とはいきませんが…🤭
私、唯一贅沢しているのが「卵」
なんです🥚
卵は完全栄養食品と言われているのはご存じですか？
そうあのかわいいフォルムに、
ビタミンCと食物繊維以外の栄養成分はすべて含んでおります。
たんぱく質の必須アミノ酸バランスが非常によいため、利用効率が高く、良質のたんぱく源。
卵白には口内炎や口角炎の予防に欠かせないビタミンＢ2が豊富です。
☝️だとしても……(強めに)…だとしてもですよ☝️
卵の値段て…ピンキリ😁
なので気をつけた方が良いのかな…と思うのです。
ついスーパーで安売りの卵に手を出しがちではありますが…
…ちょっと考えてみて🤔
安い卵と高い卵
値段の違いは何でしょう…(-ω- ?)
安い卵の鶏の餌には、大量生産のため工場で添加物などと配合された飼料や遺伝子組み換えのトウモロコシが含まれています。
一方、高級卵を産む鶏の餌には、無農薬の牧草や緑の野菜、砕米、米ぬかなどの自家配合の餌が与えられ、科学物質を使用していない安全な飼料で育てられています。
💡そうきっとこの違い
なので、私は出来る限り
平飼い卵を買います(￣^￣)
ストレスのない鶏から生まれた安心で栄養価の高い卵は味も良いです。
殻の固さ、黄身の色、白身の弾力性…全然違います。
口にするもの
特に毎日食べるものはちゃんと選んで食べたいですよね。
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