みなさんこんにちは。
ビーライン府中寿町店スタッフはすおです。
８月は、小学校が夏休みのため、
朝晩の食事に加え、
子どもたちの昼食の準備に勤しむ毎日でした。
ありがたいことに、
たくさん食べてくれる子どもたちなので
（とっても大切なこと！）
私のこだわりも加わり、
食事はなるべく手作りしたいところ。
こだわっていたらキリがありませんが、
やっぱり添加物まみれのお食事は、
避けたい。
私自身が、加工品を避けるようになってから、
肌質がみるみる変わり、
頭痛や肩こりなどの、なんとなく不調、も
激減しました。
運動の効果もあるかと思いますが、
やはり食べ物も大事だと感じます。
というわけで、
給食が出る時期は、
昼食は主人と私のお弁当作りだけでしたが、
8月は子どもたちの昼食も準備する必要があり、
スケジュールの中に、
食材の買い出し、調理時間を多めに充てます。
食材どーーーーーーーーん。
重い。頑張った。
たくさん作りたいので、
給食サイズの圧力鍋も大活躍。
あまり写真がありませんが、
たまにはこんなお手軽メニューにしちゃうことも。
ご飯どーーーーん。
昨日の残りのナポリタンどーーーーん。
チーズどーーーーーん。
温めれば、ミラノ風ドリア風？です。
副菜もいくつか作り置きしておきますが、
彩りを考えて買い出しに行ったつもりなのに、
冷蔵庫に最後に残る野菜は全部緑色になっちゃうの、
なぁぜなぁぜ？
怒涛の食事作りにかこつけて、
自分のお弁当を作り忘れたり、
夕食を食べ忘れたりということも・・・
ある日の自分のお手抜き弁当は
ご飯に千切りキャベツに
焼いたアジどーーーーん。
とにかくどーーーーんです。
食べられればね。良いのです。
まだまだ暑い日が続きそうですね。
食欲出ないときは、冷やし麺。
フォーにお野菜乗せて、
彩りよく、食欲が湧くように盛り付け。
小学校も２学期が始まり、
お給食を出していただけるので
（ありがたすぎる）
これからは少しゆったりした気持ちで
食事作りが出来そうです★